Лазанья. Классический рецепт с фаршем. Пошаговый рецепт
ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И БРОККОЛИ
Ингредиенты:
фарш - 500 гр.
брокколи - 400 гр.
сливки - 300 мл.
сыр - 150 гр.
оливковое масло - 5 ст. л
соль, перец - по вкусу
лук - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
тесто - листы дрожжевого теста
Приготовление:
1.Листы теста нужно раскатать на тонкие. и сразу же разрезать, чтобы они подошли под выбранную вами форму для запекания.
2.Обжарим фарш на сковороде с оливковым маслом на протяжении 5 минут.
3.К фаршу добавить мелко нарезанный лук и обжарить еще 5 минут. 4.Брокколи нарезать на небольшие соцветия.
5...
Как приготовить вкусную лазанью с фаршем
Лазанья - является одним из самых известных рецептов итальянской кухни, запеканка из пасты с красным соусом из мясного фарша и белым соусом. Предлагаю вам, простой рецепт лазаньи, из доступных для всех ингредиентов. Это блюдо из фарша получается очень вкусным и сытным. Продукты для приготовления: Продукты под форму 25x25 см. 1) Листы лазаньи - 10шт. 2) Сыр (моцарелла) - 250 г* Для соуса болоньезе: 1)Фарш говяжий - 750 г. 2)Морковь - 100 г. 3)Лук репчатый - 100 г. 4)Сельдерей - 100 г. 5)Томатное пюре - 500 мл...