Хочется чего-то сытного, но не слишком тяжелого? Попробуйте этот рецепт лазаньи. Блюдо получается нежным, и при этом не перегруженным калориями. Готовится легко, а результат порадует и вас, и ваших близких. Листы для лазаньи – 8 штук  Говяжий фарш – 400 грамм  Помидоры – 2 штуки  Лук – 1 штука  Чеснок – 1 зубчик  Томатная паста – 140 грамм Твердый сыр – 100 грамм  Соль и перец – по вкусу  Сливочное масло – 20 грамм  Мука – 30 грамм  Молоко – 400 миллилитров  Мускатный орех – по желанию, примерно половина чайной ложки  Соль и перец – по вкусу  1...

Изысканная классическая лазанья с мясом считается одним из самых популярных блюд итальянской кухни. Она готовится достаточно просто, но получается сочной, невероятно нежной и питательной. Для приготовления лазаньи нам потребуются специальные плоские листы пасты. Приобрести их можно в любом супермаркете. Существует 2 вида листов для лазаньи. Первый вариант отваривается до полуготовности, а затем выкладывается в форму для запекания. Второй вариант не требует предварительного отваривания. Классическая лазанья готовится с двумя видами соусов: бешамель и болоньезе...