215 читали · 3 года назад
Лазанья с креветками и белым соусом
Как насчет того, чтобы использовать свободное время в выходные, чтобы внести новшества на кухне и попробовать новые рецепты? Креветочная лазанья с белым соусом, например, удивит всю семью вкусом и практичностью. Попробуйте! Что потребуется для лазаньи с креветками: • 1 упаковка предварительно приготовленных макарон для лазаньи (500 г); • 350 г нарезанного сыра моцарелла; • 1 стакан томатного соуса; • 1 стакан (тертого) сыра пармезан. Соус: • 5 столовых ложек сливочного масла; • 500 г маленьких креветок; •...
ЛАЗАНЬЯ С КРЕВЕТКАМИ И ЛОСОСЕМ
Ингредиенты: Для соуса «Бешамель»: Сливочное масло 82,5% — 110 г Мука — 70 г Итальянские приправы — 1,5 ч. л. Сливки 20% — 500 мл Вода — 100–115 мл Белое вино — 2 ст. л. Пармезан — 30 г Соль — 1 ч. л. Для лазаньи: Лазанья — 14 листов Филе лосося — 600 г Королевские креветки в начинку — 200 г Королевские креветки для оформления — 180 г Апельсин — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Пармезан — 160 г Итальянские приправы — по вкусу Смесь дробленых перцев — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета...