Хочу поделиться необычным рецептом сезонной лазаньи с главным осенним овощем - ТЫКВОЙ! Все тыквы на всех дачах страны уже как раз созрели и я хочу помочь с решением вопроса: "Что с ней теперь делать?!". Короче, ингредиенты: - фарш (любой) - 500 гр; - собственно, тыква - 500 гр; - лук - 1 средняя головка; - чеснок - 2-3-4 зубчика (на ваш вкус); - растительное масло - 2 ст.л.; - сливочное масло - 40 гр; - мука - 40 гр; - молоко - 400 мл; - соль, перец, мускатный орех, ваши любимые специи. - листы лазаньи - 9-12 шт (в зависимости от размера); - сыр твердый - 100-150 гр...

Рецепт классической лазаньи с мясным фаршем наверняка знает каждый! Сегодня будет вегетарианский вариант из тыквы. Приготовление: 30 минут + 35 минут выпечки; порций: 4-6; Ингредиенты