Лазанья с мясным фаршем - изумительно вкусное блюдо, получившее признание по всему миру. Очень сытное, готовится из слоёв теста и слоев мясной или овощной начинки, и с соусом. Процесс приготовления такой лазаньи с мясным фаршем совсем не сложен. Лазанья отлично подойдет к любому празднику или на воскресный ужин. Современная лазанья - это несколько слоев высушенного, а впоследствии сваренного или запеченного пшеничного теста, перемежаемых разнообразными начинками – от мясного фарша до овощного или грибного рагу...

Предлагаю вам рецепт вкусной, сочной мясной лазаньи. Рецептов начинки для этого блюда итальянской кухни довольно много, из них мясная пожалуй самая сытная. Я готовлю тесто самостоятельно, но вы можете приобрести в магазине готовые листы для лазаньи. Если будете использовать их, обязательно обратите внимание на инструкцию, некоторые нужно предварительно отваривать. В рецепте используется большая форма: 25*35 см. Получается два слоя начинки. Так как тесту необходимо отлежаться, делаем его в первую очередь...