140 читали · 5 лет назад
Рыбная лазанья
После вегетарианской лазаньи вам наверняка захотелось чего-нибудь мясного. Сегодня будем готовить рыбную. Ингредиенты: листы лазаньи — 1 упаковка или пельменное тесто. Для теста: куриное яйцо — 1 штука; вода — 1 стакан; соль — 1 чайная ложка; пшеничная мука — 3 стакана. Для начинки: рыбное филе — 600 грамм; репчатый лук — 1-2 штуки; соль и специи по вкусу. Для соуса бешамель: сливочное масло — 100 грамм; пшеничная мука — 1 столовая ложка; молоко — 1 литр; чёрный молотый перец — щепотка; сыр — 200 грамм...