Это достойная альтернатива классической лазанье с листами теста – лазанья из кабачков/цукини. Она понравится всем, кто старается сократить количество калорий, соблюдает низкоуглеводную диету или просто хочет попробовать более лёгкую версию любимого блюда. Для приготовления 4-6 порций нужно: 1. Разогрейте духовку с грилем до 180 °С. 2. Нарежьте кабачки/цукини вдоль на пластины толщиной 6–7 мм. Смажьте их оливковым маслом с обеих сторон, Застелите противни бумагой для выпечки и выложите кусочки кабачков в один слой...

Диетическая лазанья — без масла и с сушеным кабачком вместо теста. ⠀ Кабачки режем в длину так тонко, как можно. Замачиваем их в соленой воде на полчаса, сливаем воду и просушиваем сутки, периодически переворачивая...