Как правило это блюдо не готовят дома считая его трудоемким. На самом деле это настолько просто, что вы даже удивитесь, и спросите себя, а почему раньше его нег приготовили?! И да, ее можно замораживать и готовить порционно, и потом только разогреть. Нам понадобятся следующие продукты. И да! Вместо листов для лазаньи можно использовать лаваш, просто кладите его в два слоя, и обрезайте под размер формы. Сыр можно любой, я обычно беру моцареллу и подобие пармезана, но и российский вполне подойдет, если есть возможность используйте несколько сортов...

Здравствуйте, мои дорогие друзья, с вами Дина! И я рада, что вы вновь на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим одно из самых известных и любимых блюд итальянской кухни – лазанью. По своей сути – это многослойная запеканка из тонких листов теста с различной начинкой, соусом бешамель, а сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой. Рецептов приготовления лазаньи очень много, в качестве начинки используют мясной фарш, морепродукты, грибы, всевозможные овощи, шпинат, а для сладкой лазаньи, фрукты, ягоды и орехи...