Лазанья – это очень вкусное блюдо, подходящее для праздничного стола. Оно относится к итальянской кухне и готовится с начинкой из рагу и сыра. Содержимое блюдо имеет самое разное: от овощей до мяса. Бывает лазанья вегетарианской, рыбной, мясной, а также сырной. Именно поэтому такое угощение подходит многим людям с самыми разнообразными вкусовыми предпочтениями: оно завоюет желудок и гурмана, и неприхотливого в еде человека. Кроме того, приготовление этой вкуснятины может стать хорошим способом занять себя в выходной день...

Можно приготовить как на обед, так и на ужин Вкусное и очень диетическое блюдо. Пошаговый рецепт Помидоры промыть, залить кипячёной водой. Убрать шкурку. Разрезать пополам. Поместить в блендер и измельчить до состояния пюре. Посолить, поперчить, перемешать. Трем обычный сыр на терке. Шпинат промываем. Ставим сковороду на огонь, наливаем немного растительного масла, выкладываем шпинат, солим. Готовим на среднем огне, помешивая. Листья должны как бы "завять"(2-3минуты будет достаточно). Добавить рикотту и фету (предварительно сыр натереть или размять вилкой) и перемешать...