Лазанья – это традиционное итальянское блюдо, которое готовится из слоев теста вперемешку со слоями начинки и залитых соусом. Слои могут быть из помидоров, мясного фарша, сыра, разных овощей. Лазанья с ветчиной и сыром – отличное сытное блюдо. Ниже рассказано, как его приготовить. Вам понадобится: 200 г сыра твердого 250 г листов лазаньи 200 г ветчины 500 мл молока Две столовые ложки муки Три столовые ложки масла сливочного Орегано, базилик, соль, черный молотый перец – по вашему вкусу. Сначала нужно приготовить соус Бешамель...

Ингредиенты:  -250 г листов лазаньи  -1 кг помидоров  -500 г ветчины  -300 г сыра маасдам (или любого твердого сыра)  -100 г сыра гауда (или любого полутвердого сыра)  -2 зубчика чеснока  -200 г лука  -растительное масло  -соль  -перец  -зелень по вкусу  Соус "Бешамель":  -100 г сливочного масла  -5 ст.л. муки  -1 литр молока  -соль  -перец  Приготовление:  Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры вымыть, 3-4 помидора отложить, остальные нарезать небольшими кубиками. Зелень мелко покрошить. Ветчину нарезать кубиками...