Лазанья - это кулинарный конструктор, как и любая паста. И, как и любая паста, лазанья - это очень вкусно и сытно. Существуют десятки видов этого итальянского блюда. Самый распространенный рецепт лазаньи - с томатно-мясным соусом болоньезе и соусом бешамель. Именно такую лазанью будем готовить, но рецепт проще и быстрее, чем традиционный. Продукты (на 6 порций) Листы для лазаньи - 250 г Фарш мясной (говяжий) - 450 гЛук репчатый - 1 шт.Морковь - 1 шт.Томатный соус - 60 г Томатная паста - 60 г Масло сливочное - 60 + 30 г Мука - 60 г Молоко - 800 мл Сыр пармезан - 120 г Мускатный орех - 1 ч...

Лазанья — это знаменитое итальянское блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Слои пасты, мясной соус, сыр и нежный бешамель — всё это создаёт неповторимую комбинацию вкусов. Хотя может показаться, что приготовление лазаньи сложно и занимает много времени, с правильным рецептом это становится гораздо проще. В этой статье мы расскажем, как приготовить классическую лазанью, которая обязательно понравится вашим близким. 500 г фарша (говядина или смесь свинины с говядиной) 1 луковица...