Лазанья – традиционное итальянское блюдо, представляющее собой пласты теста, переложенные различной начинкой. Считается, что как делать лазанью придумали жители провинции Эмилия-Романья. Продукты: Листы лазанья - 8 шт. Фарш говяжий постный - 450 г. Соус томатный - 425 г. Помидоры консервированные, в собственном соку - 400 г. Сыр Рикотта - 425 г. Сыр Моцарелла - 225 г. Сыр Пармезан тертый - 0,5 стакана Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Петрушка (зелень) - 0,5 пучка Базилик (зелень) - 1-2 шт. Орегано (зелень) - 1-2 шт...

Лазанья — это знаменитое итальянское блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Слои пасты, мясной соус, сыр и нежный бешамель — всё это создаёт неповторимую комбинацию вкусов. Хотя может показаться, что приготовление лазаньи сложно и занимает много времени, с правильным рецептом это становится гораздо проще. В этой статье мы расскажем, как приготовить классическую лазанью, которая обязательно понравится вашим близким. 500 г фарша (говядина или смесь свинины с говядиной) 1 луковица...