Лазанья ассоциируется с итальянской кухней, уютом и насыщенным вкусом. Классическая лазанья состоит из слоев пасты, мясного соуса, соуса бешамель и сыра. Каждый слой играет свою роль, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов. Сегодня я поделюсь с вами пошаговым рецептом, который позволит вам приготовить лазанью, как в лучших ресторанах. Для мясного соуса: Для соуса бешамель: Для сборки лазаньи: 1...

Здравствуйте, мои дорогие друзья, с вами Дина! И я рада, что вы вновь на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим одно из самых известных и любимых блюд итальянской кухни – лазанью. По своей сути – это многослойная запеканка из тонких листов теста с различной начинкой, соусом бешамель, а сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой. Рецептов приготовления лазаньи очень много, в качестве начинки используют мясной фарш, морепродукты, грибы, всевозможные овощи, шпинат, а для сладкой лазаньи, фрукты, ягоды и орехи...