Это не классическая лазанья. Она полегче, полезнее и проще в сборке. За счёт баклажанов и цукини слои хорошо держатся, не расползаются. Летний вариант: минимум возни, максимум пользы. Удобно запечь вечером – на ужин горячим съесть, а утром можно доесть холодным. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Отвариваем 100 г риса в подсоленной воде. Промываем до прозрачности, чтобы он не слипался. Варим до полной готовности – он будет использоваться как самостоятельный слой. Важно не переварить – иначе рис «поплывёт» при запекании...

Узнайте, как приготовить классическую лазанью с мясным фаршем и соусом бешамель в духовке. Подробный пошаговый рецепт, советы по выбору сыра, секреты слоеной структуры и идеи начинок. Идеальное блюдо для семейного ужина! Лазанья — это не просто блюдо, это кулинарное путешествие в Италию прямо у вас дома. Этот многослойный шедевр из пасты, сочного мясного фарша, нежного соуса бешамель и расплавленного сыра способен покорить сердце даже самого взыскательного гурмана. И хотя процесс приготовления может...