273 читали · 6 лет назад
Лазанья из готовых листов
Сегодня готовим ароматную мясную лазанью с травами. Это будет вариант лазаньи для ленивых. Главное преимущество такого рецепта в его простоте. Найти готовые листы можно в крупных продуктовых супермаркетах. Можно заранее немного отварить листы для лазаньи, но если их хорошо залить соусом, то всё приготовится в духовке и без предварительного отваривания. Ингредиенты: фарш свинина+говядина — 400 г; листы для лазаньи — 12 шт; томаты в собственном соку — 250 г; паста томатная — 4 ст. л; сметана 20% — 4 ст...
Лазанья Болоньезе
ИНГРЕДИЕНТЫ Готовые сухие листы лазаньи8 штук Говяжий фарш500 г Морковь1 штука Лук репчатый1 штука Чеснок3 зубчика Помидоры2 штуки Сольпо вкусу Базиликпо вкусу Смесь перцевпо вкусу Прованские травыпо вкусу Сливочное масло4 столовые ложки Пшеничная мука4 столовые ложки Молоко500 мл Сыр300 г 1. Я покупаю листы лазаньи, которые не надо отваривать (так проще). Сначала готовим начинку для лазаньи. Обжариваем на растительном масле 1 среднюю луковицу (мелкопорезанную), 1 среднюю морковь (натертую на мелкой терке)...