Почти у каждого блогера-ппшника вы найдёте рецепт диетической шаурмы или просто какой-нибудь пп-вкусняшки на основе тонких армянских лавашей. У меня на сайте тоже такое есть, например, вот. Они хороши, но покупные лаваши, если честно, не такие уже и пп-шные, делались-то они из обычной пшеничной муки в/с. Я же сейчас вам расскажу как сделать по-настоящему зожные тонкие лавашики! Рецепт просто огонь! Калорийность одного лаваша - 150 ккал, кбжу на 100 г - 236/7,5/6/37,8 Из чего готовятся тонкие армянские...

Сегодня у нас один из самых вкусных лавашей – тонкий овсяный лаваш. Он универсален, начинка в нем может быть и сладкой, и мясной, на ваш выбор. В яйца высыпаем шелуху псиллиума, непременно солим, выливаем воду и подсолнечное масло. Вот подсолнечное масло можно и не добавлять, это не обязательно. Перемешиваем и оставляем смесь на 10 минут для набухания псиллиума. Через 10 минут высыпаем овсяную муку и вымешиваем тесто. Сначала лопаткой, а затем домешиваем вручную на листике. Готовый шарик теста кладем в пакетик и оставляем отдыхать на столе минимум на час, можно и на два...