Эта адыгейская закуска наверняка понравится вашим домочадцам. Ингредиенты — лаваш тонкий – 1 упаковка, — майонез – 4 ст.л., — сыр «Гауда» — 400 гр., — молоко – 1 стакан, — яйцо – 3 шт., — сливочное масло – для смазывания. Приготовление 1. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 2. Листы лаваша нарезать по размерам формы (получится 5-7 штук). 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Выложить одну лепешку лаваша в форму, смазать тонким слоем майонеза, посыпать сыром...

Сырный пирог из лаваша очень вкусный и напоминает хачапури, но по вкусу, мне кажется, даже превосходит его. Пирог можно кушать, как в холодном, так и в горячем виде. Если вы любите сыр, то рекомендую обязательно приготовить его и порадовать себя и близких, вы точно не пожалеете. Я люблю все вкусненькое и необычное, но чтобы оно готовилось без особого труда и заморочек...