Как просто и легко приготовить тонкий лаваш или тортилья. Мягкие и эластичные лепёшки можно кушать вместо хлеба или завернуть в них любую начинку. Ингредиенты для 8-12 шт. тонкого лаваша Ингредиенты для 10-12 шт. тортилья Способ приготовления 1. В просеянную муку добавить соль, разрыхлитель (если готовите тортилья), растительное масло и кипяток (кипячёной воде дать остыть 1-2 минуты в чашке, после того как закипела). 2. Начинаем замешивать тесто ложкой. Когда тесто немного остынет, можно продолжить замес теста руками...

Кто пробует у меня такие пирожки думают, что они приготовлены по особому рецепту, ведь здесь тесто слоеное и даже не догадываются, что здесь лаваш. **************************** Рецепт: Лаваш -2 листа Картофель -1 кг. Сливочное масло -50гр. Фарш -300гр. Луковица -1шт. Зелень – по вкусу Растительное масло – для жарки Для кляра: Молоко -250 мл. Яйца -2шт. Мука – 140гр. Крахмал -3ст.л. Разрыхлитель -1 ч.л. Соль -1/2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся начинкой, Я предлагаю сегодня картошку с фаршем и зеленью, а вообще с начинками можно экспериментировать бесконечно...