Сколько же вкусных закусок можно приготовить из лаваша, летом особенно выручают такие рецепты. Муж у меня не любит капусту в жареном, вареном, и тем более в тушеном виде (представляете да, как мне порой тяжело, но борщ он любит, только без капусты) И как ни странно, но эту закуску он сам предложил мне приготовить, а я поддержала и не зря, получилось очень вкусно. Капуста свежая, молодая, с ней любое блюдо получается вкусным. Я уже готовила подобную закуску, только с куриной грудкой и без капусты...

Этим рецептом пользуюсь не только в дни поста, потому что это очень простой и быстрый способ приготовить что-то вкусное для своей семьи хоть на обед, хоть на ужин, хоть на перекус. Начинки здесь могут быть абсолютно любые (даже сладкие)...