Ингредиенты: Для начала промываем зелень и даем ей обсохнуть. Затем измельчаем. Берем чашу блендера и смешиваем в ней сыр, зелень, цедру и лимонный сок. После чего берем лаваш и смазываем его получившейся смесью. Сверху посыпаем перцем и раскладываем тонкие кусочки форели...

Рулетики из лаваша - это очень простые и вкусные закуски к праздничному столу. Их можно подать и на День Рождения, и на Новый Год, да практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразия на богатом столе...