Прекрасным вариантом для завтрака станет простая в приготовлении закуска – треугольники из лаваша с колбасой и сыром. Для ее приготовления потребуется тонкий армянский лаваш, вареная колбаска и твердый сыр. Продукты все должны быть качественные и свежие. Сыр можно использовать также косичку или сулугуни. Эти виды прекрасно плавятся и тянутся. Поэтому закуска получится невероятно вкусной и даже изысканной. После сворачивания лаваш обязательно обжаривается. Это необходимо, чтобы он приобрел аппетитный вид, а сыр внутри расплавился...

Лаваши прочно вошли в нашу жизнь. Мы покупаем их в магазине, хотя они достаточно легко готовятся. Тем, кто не мыслит свое меню без этих вкусных лепешек, я рекомендую попробовать испечь лаваш самостоятельно. Уверена, вам понравится. Отличие от магазинных и в цене и во вкусе очень заметное. Нам понадобится: Шаг 1. Нагреваем до кипения 200 мл воды с 1 ч. ложкой без верха соли. Выливаем кипяток в муку и одновременно замешиваем тесто силиконовой или деревянной лопаткой. Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и продолжаем месить...