Широко распространенный во многих восточных регионах лаваш можно быстро приготовить самим на обычной сковородке и по очень простому рецепту всего из трех ингредиентов: муки, воды и соли. Такой лаваш станет прекрасным дополнением к различным закускам, салатам, супам и мясным блюдам и т.д. По этому рецепту можно выпекать этот пресный хлеб не только на сковороде, но и на противне в духовке при температуре 230°C. Фотография ингредиентов: Ингредиенты: • мука пшеничная — 3 стакана; • вода горячая — 1 стакан; • лук зелёный — 1 пучок; • сыр твёрдых сортов — 100 г; • зира — по вкусу; • соль — по вкусу...

Простое блюдо, не требует особых усилий в готовке. Начинка может быть абсолютно любая, отлично подойдет на обед. Можно им заменять хлеб с первым блюдом или подавать как самостоятельный продукт с гарниром из свежих овощей. Итак, для приготовления конвертиков из лаваша с начинкой, нам понадобится: тонкий лаваш – 1 шт; твердый сыр или плавленные сырки – 2 шт; яйца – 2 шт; зеленый лук и зелень; подсолнечное масло - для жарки. Процесс приготовления: 1) Яйца необходимо отварить, минут 5-7 (желтки не должны быть мягкими), затем их нужно почистить и нарезать кубиками среднего размера...