Ни один бабушкин обед и ужин не обходятся без лаваша. Сегодня я предлагаю вам приготовить тонкий лаваш. В Азербайджане его готовят на прогретом садже. В домашних условиях будем готовить на сковороде. Ингредиенты Объём стакана — 250 мл Приготовление Муку смешиваем с солью, делаем небольшое углубление. В воду вливаем масло и перемешиваем. Учтите: у разной муки разные показатели, поэтому ее может понадобиться чуть больше. Вливаем воду с маслом в муку и замешиваем тесто. Тесто довольно тугое, похоже на пельменное...

Электрический садж - разновидность классической сковороды, используемой на востоке. Позволяет готовить в домашних условиях и на открытом воздухе. Для изготовления использован сплав из нержавеющей стали...