Тонкие листы печеного теста в последнее время стали очень популярны у российских потребителей. Продукт называется лаваш, и в кавказской кухне его принято есть вместо нашего традиционного хлеба. Употребление лаваша, однако, этим не ограничивается – из него готовят разные, вкусные и сытные блюда. Что такое лаваш? По сути, это тот же хлеб, только в виде тонкого теста. Лаваш выпекается из пшеничной муки по бездрожжевой технологии приготовления в специальной печи-тандыре. Для теста используется набор самых простых ингредиентов – вода, соль и мука...

Итак необходимые ингредиенты: Способ приготовления : Яйца отварить вкрутую . Остудить , очистить и порезать мелкими кубиками либо натереть на терке . Огурец , крабовые палочки так же порезать кубиками и смешать с яйцами . Зелень и зелёный лук покрошить , добавить к остальным измельченным продуктам ...