Даже, если вы никогда не готовили дрожжевое тесто, по этому рецепту у вас все получится. Кстати, этот рецепт уникален! Из него можно приготовить тесто практически для любой выпечки, и для пирога, и для пирожков, и для пышного теста, и для тонкого, такого, как лаваш. Но больше всего мне нравится именно дрожжевой лаваш. Он готовится на молоке, с небольшим количеством растительного масла. Тесто нужно очень хорошо вымесить. И только после этого оно отлично подойдет. У меня такое тесто увеличивается...

Удивите и порадуйте родных и знакомых вкусным домашним хлебом –лаваш пита. Вкусные лепешки на сковороде для гриля. Приготовление: В миску высыпаем дрожжи, добавляем воду, перемешиваем, затем добавляем 1/3 от общего количества муки. Замешиваем венчиком жидкое тесто, получив однородную массу добавляем масло и тщательно замешиваем. Затем постепенно вмешиваем оставшеюся муку. Месим тесто до получения однородной массы в течение 5-6 минут (полученное тесто не должно сильно липнуть к рукам). Затем немного...