Лавандовые макарон, смородиновый ганаш и клубничный крем-чиз - не особо распространённый десерт, но любителям лаванды понравится. У этих макарон лёгкий аромат лаванды и кислинка смородиновой начинки. Крем-чиз с порошком сублимированной клубники тоже придаёт приятный вкус миндальному десерту. Приготовила две начинки для макарон, чтобы вы могли выбрать. К лавандовому печенью ещё бы хорошо подошёл крем-чиз с добавлением лимонного сока и цедры. Попробуйте, если любите цитрусовые. Ингредиенты на лавандовые макарон Примерно 44 шт...

Кому рецепт взбитого ганаша?🙋🏻‍♀️ Ставьте ❤️ если хотите больше рецептов. ✦ Ингредиенты ✦ Белый шоколад от 32% - 150 гр Сливки - 320 гр Глюкозный сироп - 20 гр Желатин (200-220 блум) - 4 гр Ванильная паста - 0,5 ч л Приготовление: Масса готового ганаша ~ 550 г. В рецепте мы использовали порошковый быстрорастворимый желатин марки Dr. Oetker. Важно☝🏼 использовать шоколад с содержанием какао-масла...