Иногда встречая человека тебе кажется, что ты его уже где-то видел, что ты его знаешь, но не можешь вспомнить. А может всё происходило в другой жизни. Жаркое июньское солнце нещадно палило, нагревая своими лучами крыши домов, стены и вымощенные булыжником узкие улочки старого города. Казалось, что нигде не спрятаться от палящего зноя, даже находясь в тени деревьев или под навесом солнцезащитных зонтов люди долго не засиживались, сделав заказ они быстро выпивали свой холодный лимонад и покидали кафе...

У нашей мамы было всего несколько кулинарных книг, купленных и подаренных ей на день рождения. На кухне всегда лежали «Книга о вкусной и здоровой пище» и «Татарская кухня». Да, книг было мало, но какие это были книги! Ведь раньше кулинарные книги были не просто инструкциями по приготовлению пищи. Это были источники, отражающие социальную жизнь того времени. ☝️ Но, конечно, в основном рецепты передавались из уст в уста, записывались в семейные блокноты и оттачивались годами. Я помню, например, что...