Латышская кухня — это не только шпроты в банках. Это удивительно интересная смесь славянских, финно-угорских и немецкой кулинарных традиций, которая преобразуется в очень простые, но вкусные блюда на вашем столе. В свой последний визит в Ригу, который пришелся на сентябрь, довелось покушать в старом городе в одном из традиционных подвальчиков. Давайте смотреть, какие национальные блюда подали к столу... Суп в хлебе часто можно встретить в Чехии и Польше. В последней так вообще журек зачастую именно так и подают...

Поэтому перед вами топ-20 блюд латвийской кухни, по версии кулинарного атласа. Рейтинг формируется на основе мнения огромного множества людей из самых разных стран мира. Кухня этой страны простая, сытная и теплая, то есть согревающая. Без большого количества специй, но с большим количеством местных продуктов. И да, прошу прощения, если вдруг не правильно написала название. Латышский не знаю. Если знаете как правильно, прошу помочь исправить! Спасибо за понимание! На первом месте карбонад. Это блюдо которое 99,9% будет на рождественском столе или праздничном...