Латте макиато

"Латте макиато" является одним из популярных кофейных напитков, который имеет свою историю и особенности. Это напиток, состоящий из двух основных компонентов: эспрессо и молока.

Исторически "макиато" означает "пятнышко" или "помарка" на итальянском языке. Термин "макиато" появился в Италии в начале 20-го века и обозначал добавление небольшого количества молока в эспрессо для смягчения его вкуса и снижения кислотности.

"Латте макиато" - это вариация классического "макиато", где пропорции молока и эспрессо меняются в пользу молока. В результате получается напиток с более нежным и кремовым вкусом. Обычно "латте макиато" готовится из двух частей молока и одной части эспрессо.

При приготовлении "латте макиато" эспрессо вливается в стакан, а затем добавляется горячее молоко, которое немного смешивается с эспрессо, чтобы образовать небольшие пятнышки или паттерн на поверхности напитка. Это создает визуальный эффект и добавляет некоторую глубину и сложность вкусу.

"Латте макиато" обычно подается в стеклянном стакане или чашке, чтобы было видно слои эспрессо и молока. Он может быть украшен карамелью или шоколадом, чтобы добавить дополнительную сладость и эстетическое удовольствие.

В целом, "латте макиато" - это напиток, который сочетает в себе эспрессо и молоко, создавая гармоничное сочетание богатого вкуса и кремовой текстуры. Он является популярным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и сбалансированный вкус.
472 читали · 1 год назад
Латте макиато: как приготовить
Красивый трехслойный напиток можно приготовить и дома, если знать несколько хитростей. Отличия латте макиато от классического латте Латте макиато отличается от латте по внешнему виду: В латте нижний слой составляет кофе с молоком, а верхний – пена. В латте макиато три слоя: внизу кофе с молоком, порередине – кофе, и верхний слой –молочная пена. Количество молока и кофе в обоих напитках одинаковое, а такого визуального эффекта добиваются тем, что в отличие от классического латте, где в кофе вливают...
10,9 тыс читали · 2 года назад
Капучино, латте или макиато? Разбираемся, наконец, в чём разница.
Во всех трёх напитках — капучино, латте и макиато есть два главных ингредиента: кофе и молоко. Чем они отличаются и зачем нам так много названий для кофе с молоком — разбираемся в статье. Капучино Старший брат кофейных напитков с молоком. Происхождение капучино нередко связывают с монахами-капуцинами. По одной из версий, они были первыми, кто смешал кофе с молоком: чёрный кофе в те времена считался дьявольским напитком, но был настолько вкусным, что отказаться от него было невозможно. Поэтому монахи и стали добавлять молоко...