Рецепт Ивлева - ДОМАШНЯЯ КРОШКА-КАРТОШКА + ЛАТТЕ С КУРКУМОЙ
РОЗОВЫЙ ЛАТТЕ С КАРДАМОНОМ ⠀ Красочный и ароматный кофе для уюта и хорошего настроения! ⠀ Ингредиенты: 1 стакан растительного молока 4 стручка кардамона, слегка вскрытых ½ ч. л. розовой воды ½ ч. л. экстракта ванили ¼ ч. л. натурального пищевого красителя розового цвета, полученного из свеклы 1 ч. л. сушеных лепестков розы 1 щепотка шафрана 1 веточка свежего тимьяна ⠀ Рецепт: 1. В небольшой кастрюле смешайте молоко, кардамон, розовую воду, экстракт ванили и розовый пищевой краситель. Нагрейте на среднем огне, пока молоко не закипит, и выключите огонь. Извлеките стручки кардамона и воспользуйтесь венчиком для взбивания, чтобы образовалась пена. 2. Перед подачей посыпьте лепестками роз, шафраном и свежим тимьяном. #рецепты_vegetarian
Куркума-латте: что нужно знать о модном напитке, который становится популярнее матчи
Рассказываем, почему вам стоит попробовать и полюбить «золотое молоко» На самом деле куркума-латте (или «золотое молоко») в модных кофейнях заваривают не первый год, а в Индии его и вовсе употребляют много тысяч лет. Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. В любви к куркума-латте признавались Бейонсе и Гвинет Пэлтроу (актриса — известный почитатель древних практик), так что мы рекомендуем попробовать тоже — в кофейне или дома...