Первый раз, когда я услышала о таком компоненте как «ласточкино гнездо» – удивилась. Гнездо? А что полезного в частицах, из которых птицы строят домики? Может какие-то ферменты от самих пернатых? Или они используют какой-то особый строительный материал? Короче, вопросов было много, ответов ноль. Но чуть позже изучила вопрос и все поняла. Этот компонент не имеет никакого отношения ни к ласточкам, ни к гнездам. А добывают его из домиков, которые построили морские стрижи-саланганами. А именно, из их слюны (она участвуют в строительстве домиков), а там частички моллюсков, икринок, водорослей и тд...

(специально для Большой Ялтинской Энциклопедии) Замок «Ласточкино гнездо» на Аврориной скале мыса Ай-Тодор – главный символ Южного берега Крыма. Именно его чаще всего изображают на открытках, магнитах, календарях и других сувенирах, которые туристы привозят из Ялты и ее окрестностей. Тем удивительней, что в путеводителях, альбомах, статьях и научных монографиях все еще можно встретить самые противоречивые сведения, легенды и апокрифы об этом удивительном здании, его владельцах, архитекторах, строителях...