Не пугайтесь такого названия. Этот напиток вам хорошо знаком и, возможно, вы его делаете довольно часто. Ласси - это традиционный йогуртовый напиток, распространенный в Северной Индии. По сути это смузи. Его делают из смеси йогурта (молока или воды со льдом) и фруктов, трав, специй. Его ежедневно пьют многие люди, живущие вдоль берегов реки Ганг. Многие традиционные рецепты ласси включают молотые листья конопли. Такой же напиток готовят в Пакистане. Подают в ресторанах Таиланда. Так что покупать его там не стоит, так как конопля относится к психотропным средствам...
Обожаю Дубай за возможность попробовать блюда и напитки из разных стран. Здесь можно найти заведения почти всех кухонь мира. И такое гастрономическое развлечение доступно не только обладателям толстых кошельков, а всем желающим. Прямо на фудкортах в торговых центрах вы без проблем отыщете интересные кулинарные предложения. Например, индийский коктейль из йогурта. Рассказываю, что за он и как повторить рецепт дома. Есть вариация даже от известного шефа Джейми Оливера! Идеальный напиток для употребления в жару Желтый напиток, который изображен выше на фото, называется ласси...