Приветствую дорогие друзья! Сегодня речь пойдёт о курином холодце. Быстро, вкусно и легко готовится! Для этого рецепта нам понадобится: Куриные лапы (без когтей и плёнок) заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем всю грязную воду и моем лапы под проточной водой, также моем кастрюлю. Далее в кастрюлю кладём куриные бёдра и и заливаем 2 литрами воды.Далее добавляем луковицу и морковь. Варим на слабом огне. Во всём процессе варки снимаем плёнку. Через 40 минут вытаскиваем морковь, лук оставляем...

Не первоапрельский розыгрыш, а вполне себе достойная закуска. Но поделиться этим лёгким, удобным рецептом хочется именно сегодня, в день не слишком серьёзного праздника. И заодно на время отвлечься от гастрономических новостей и ресторанных обзоров, которым в последнее время мы уделяли слишком много слов. Новый материал посвящается домашней готовке и только ей! В Китае куриные лапы считаются деликатесом. Кроме того, они чрезвычайно полезны: в них содержатся коллаген, витамины группы В, витамины...