Пригласить друзей на праздничный обед или порадовать семью дольками картофеля? Среди рецептов белорусской кухни немало таких, которые сегодня удовлетворят любого гурмана. Предлагаем вам 10 белорусских блюд, которые стоит готовить дома, и почаще. ТОП-7 традиционных белорусских десертов + вкусные рецепты! Мачанка, как и подобная ей верещака (верашчака), представляет собой мучное блюдо с салом, мясом и колбасой, в которое обмакивают блины и оладьи. Мачанка всегда собирала за столом всю семью. Нам понадобится:...

Это блюдо всегда поражает своей простотой и отменным вкусом. Режем 500 грамм свиной грудинки. Отправляем на сковороду. Мелко режем крупную луковицу. Грудинку жарим до шкварок, вытапливаем жирок. Добавляем лук. Берем 1.5 килограмма картофеля. Трем на мелкой терке. В отличии от драников, сок от картофельной массы не сливаем. Добавляем чайную ложку соли. 100 мл молока, тщательно перемешиваем...