И снова убеждаюсь в том, что приготовить вкусное блюдо можно даже из самых дешевых продуктов. В этот раз меня приятно удивил холодец из куриных лапок. Правильная обработка и специи полностью убирают специфический запах. Не нужно воспринимать это блюдо, как какую-то бюджетную альтернативу. Совсем нет, мы будем готовить его как полезную и аппетитную добавку к ежедневному рациону. Ведь не просто так подают, например, свиные ушки или даже говяжьи хвосты в лучших ресторанах Франции. Значит, что-то в этих субпродуктах есть...

Нам потребуется несколько ингредиентов: 1. 3 куриных бедра; 2. Столовая ложка соли; 3. Одна головка лука; 4. 2 ложки тертой моркови; 5. 3 большие картофелины или 5-6 поменьше; 6. 1 стакан лапши. План приготовления супа с лапшой: 1. Для начала нужно промыть куриные бедра; 2. Положите их в кастрюлю и залейте водой так, чтобы вода не доходила до краев емкости 2-3 сантиметра; 3. Вариться курица должна на среднем огне 20-30 минут; 4. После истечения данного времени аккуратно высыпаем нарезанный лук, 2 ложки тертой моркови и одну ложку соли; 5...