Курица с лапшевником - национальное украинское блюдо. Курочка получилась ароматная и зажаристая, мясо - мягкое, нежное, дополненное гарниром из лапши с яйцами, твердым сыром, колбаской и зеленью. Ингредиенты Отварить лапшу в под соленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, затем переложить в миску. Лук почистить и мелко нарубить. Обжарить на сливочном масле до светло–золотистого цвета, добавить в лапшу, посолить и поперчить по вкусу. Вбить яйца, перемешать. Присоединяйтесь к Толоке...

Таким способом куриный суп готовлю с клецками, вермишелью, разными крупами, сыром и овощами. Самым быстрым он получается с лапшой и вермишелью. Из овощей добавляю только репчатый лук и морковь, плюс специи, зелень и всего 25 минут времени...