Вот подробный рецепт лапшевника в духовке с яйцом: Ингредиенты: — Лапша (пшеничная или домашняя) — 300 г — Яйца — 4 шт. — Молоко — 500 мл — Сметана — 2 ст. ложки — Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу) — Соль — 1/2 ч. ложки — Масло сливочное — 50 г (для смазывания формы) — Ванильный сахар — 1 ч. ложка — Корица (по желанию) — 1/2 ч. ложки Приготовление: 1. Приготовление лапши: — Если используете домашнюю лапшу, отварите её в подсоленной воде до готовности (около 5-7 минут после закипания воды). — Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. 2. Подготовка формы для запеканки: — Смазать форму для запеканки сливочным маслом (это поможет лапшевнику не прилипнуть)...

Лапшевник с фаршем готовится очень быстро и получается довольно вкусным и сытным. Его можно подать к завтраку, обеду или ужину. Это, по сути, запеканка из макаронных изделий, предварительно отваренных, обжаренного фарша и овощей, заправленных пряностями. Теплый лапшевник легко нарезается на порционные кусочки. Запечь запеканку можно в порционных или больших формах...