Нежирный творог — не только источник кальция в организм, но и замечательный продукт в период адаптации к повседневному питанию после болезни. Небольшое ограничение при хроническом гастрите с повышенной кислотностью в стадии нестойкой ремиссии — это жирность продукта. Творог не  может превышать 2% жирности и обязательно должен быть обработан термически. В этом случае подходят запеканки, печеные изделия и паровые блюда. В связи с этим предлагаем прекрасный рецепт лапшевника с творогом, который легко приготовить на пару даже без мультиварки с пароваркой...

Простое легкое в приготовлении сытное и бюджетное блюдо традиционной русской кухни. Для завтрака, ужина, чаепития, перекусов, удобно взять с собой. Творог лучше выбирать достаточно жирный, а количество соли и сахара можно изменять в зависимости от того, сладкую или соленую запеканку вы хотите получить. Мне не нравится большое количество сахара, но в зависимости от своих пищевых предпочтений его количество можно увеличить. Очень вкусный лапшевник получается, если в него добавить немного предварительно запаренных маковых зерен...