Домашний суп-лапша всегда варится из лапши собственного производства. Совсем недавно дочка захотела, чтобы я приготовила это блюдо, но была маленькая поправка — без укропа в бульоне. Не знаю, почему её так раздражает зелень в блюдах. А я наоборот очень люблю укроп и другие зелёные специи с грядки. Как же варить суп-лапшу без укропа? Придумала — нужно добавить зелень в тесто для лапши! Приступим к процессу? Ингредиенты для домашней лапши: *мясо (я использовала куриное); *вода; *картофель; *репчатый лук; *укроп; *2 яйца; *мука; *морковь; *специи...

Нередко нам хочется попробовать что-нибудь новенькое. И сегодня я предлагаю приготовить Вам домашнюю лапшу, но не по привычному классическому рецепту. Эта лапша приобретает свой окрас, благодаря зелени в её составе, получается очень необычно и полезно. Нам понадобится: • 2 небольших яйца; • 200 грамм муки + мука для присыпания; • небольшой пучок зелени (после пробивания блендером должна получится примерно 1 ст.л.); • 1 ст.л. воды (если зелень сочная, то не нужно добавлять); • 1/2 ч.л. соли. Принцип приготовления: 1...