С тех пор пачка собы всегда есть у меня дома, и когда надо быстро приготовить вкусный и полезный ужин она приходит мне на помощь. Её плюсы: Японцы едят Собу уже 400 лет, она у них на столе вторая по значимости после риса. Если соблюдать этапы приготовления, ужин будет у вас на столе через 20-25 минут (в зависимости от вашей сноровки) В 2014 году я работала в напряженном графике, и меня выручала появившаяся в Казани услуга по доставке готовых продуктов с рецептом на дом. Заказываешь себе ужины на...

Соба! Что это? Национальное японское блюдо в виде длинной лапши из гречневой муки. Прекрасная альтернатива привычным макаронам. А пряный соус и слегка хрустящие овощи составят ей отличную компанию. При желании можно добавить обжаренные кусочки говядины или курицы. 150 гр гречневой лапши соба 100 гр шампиньонов 60 гр стручковой фасоли ½ болгарского перца 2 зубчика чеснока 1 ч.л тертого имбиря 2 ст.л соевого соуса 1ч.л белого кунжута Для начала ставим готовиться гречневую лапшу и параллельно будем обжаривать овощи...