У многих дачников в закоулках морозилки найдётся эта суперполезная заготовка - замороженный шпинат. Как её использовать? Наверняка, у вас есть свои рецепты - делитесь в комментариях. А я расскажу про свой: домашнюю лапшу. Или в моем случае - папарделле - широкие плоские макаронные изделия. Т.к. у меня не кулинарный блог, а готовлю я часто вообще "на глаз", то точные пропорции мне не всегда нужны) Рецепт макаронных изделий на манке: Всё это хорошенько вымешивается, можно побить об стол (заодно,...

Такую лапшу можно приготовить в домашних условиях. Из вариантов с зеленью - интересно с крапивой еще делать делать. А вообще, по такому принципу можно самостоятельно делать любую лапшу. Можно из вареной белой фасоли . Если гречу вареную использовать , то получится соба. С соевым соусом очень вкусно. Для приготовления лапши из шпината понадобится: Листья шпината - 2 стакана Вода - 1/3 стакана Мука пшеничная - 2 стакана Соль - 2 ч.л. Специи по вкусу Приготовление: Шпинат измельчить с водой ...