Картофельная лапша, рецепт немецкой кухни
Готовим лапшу из картошки по-немецки (на вид не лапша, но получается очень вкусно)
Всем привет! Рада приветствовать Вас на канале "Всё Съедено". И сегодня хочу познакомить Вас с необычным блюдом, которое идеально в качестве гарнира. Лапша из картошки - довольно оригинальный вариант приготовления картофеля, который предложили немецкие повара. Готовится это блюдо быстро и просто, а понравится каждому, кто попробует. Уверена в этом! Время приготовления: 40-50 минут. Количество: 2-4 порции. Для приготовления понадобится: Этапы приготовления картофельной лапши по-немецки: 1. Первым делом отвариваем картофель до готовности...
Шпецле. Лапша из жидкого теста. Не макароны и не клецки. Готовится очень быстро и очень интересно.
Шпецле - это немецкая домашняя лапша из жидкого теста. Ничего не нужно раскатывать, ничего не нужно нарезать. Сам способ приготовления необычен и очень интересен. Лапша же получается нежная, напоминает клецки, очень насыщенные по вкусу. Можно использовать шпецле как самостоятельное блюдо, просто сдобрив его куском сливочного масла. Можно подать с сырным или грибным соусом. Можно использовать как гарнир к мясному гуляшу или котлетам. Можно положить шпецле в куриный бульон, порезать отварную курочку, добавить ароматные травки, получится вкусный супчик...