975 читали · 3 года назад
Как приготовить домашнюю лапшу
Домашняя лапша — это старинное блюдо, неизменно подкупающее всех, кто пробует его, своим неповторимым вкусом. Многие хозяйки сегодня часто предпочитают именно лапшу собственного приготовления магазинной. Причины просты: она имеет идеальную рецептуру, нужную консистенцию и традиционный вкус. Благодаря существованию множества вариаций рецептов домашней лапши ей можно придавать разные свойства, создавая идеальное дополнение к любому блюду. Куриный бульон, суп, мясо, рыба или овощи, соусы, приправы - все, что захочется подать к столу, образует с ней изысканное сочетание...
Рецепт "Тайская лапша с арахисом"
Ингредиенты: - 100 г рисовой лапши - 200 мл воды - Соль по вкусу - 50 г моркови, нарезанной соломкой - 50 г красного болгарского перца, нарезанного соломкой - 30 г лука-шалот, нарезанного соломкой - 30 г арахиса, измельченного Соус: - 2 ст. ложки арахисового масла - 1 ст. ложка соевого соуса - Сок половины лайма - 1 ч. ложка меда - 1 зубчик чеснока, измельченный - Щепотка хлопьев красного перца Инструкции: 1. Приготовьте рисовую лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке...