Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком

Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком - это вкусное и питательное блюдо японской кухни. Удон - это толстая пшеничная лапша, которая обладает приятной упругостью и ароматом. Она является одним из самых популярных видов лапши в Японии.

В этом блюде удон сочетается с нежным кусочками курицы, ароматными вешенками и свежим зеленым луком. Курица обычно маринуется в соевом соусе и имеет нежный вкус. Вешенки, в свою очередь, придают блюду грибной аромат и текстуру. Зеленый лук добавляет свежести и яркости.

Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком - это блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Оно хорошо согревает в холодное время года и придает ощущение сытости благодаря своему богатому составу.

Исторически, удон появилась в Японии в VIII веке и была привезена из Китая. С тех пор она стала популярным блюдом в японской кухне. Лапша удон зачастую готовится в различных вариациях с разными соусами и добавками.

Благодаря своему вкусу и питательным свойствам, лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком стала одним из любимых блюд во всем мире. Его можно приготовить дома или заказать в японском ресторане. Оно прекрасно сочетается с соевым соусом, имбирем и другими традиционными японскими приправами.
5 лет назад
Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком
​​ Ингредиенты(4 порции): -Анис (бадьян) - 2шт -Лапша удон - 400г -Имбирь - 50г -Куриный бульон - 2л -Чеснок - 4 зубчика -Вешенки - 200г -Сладкий перец - 1шт -Перец чили - 1шт -Зеленый лук - 100г -Куриное филе - 400г -Соевый соус - 50мл -Лимон - 1шт -Растительное масло - 50мл 1. Разогреть сковородку вок и раскалить в ней растительное масло. На раскаленном масле обжарить нарезанный тонкой соломкой имбирь, нарезанную тонкими ломтиками курицу, нарезанные тонкими ломтиками грибы вешенки и мелко нарубленный чеснок...
1 месяц назад
Вкуснейший рецепт лапши удон с курицей, вешенками и зеленым луком
Удо́н — один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни, как и соба. Слово происходит от южнокитайского названия вонтонов. Удон заимствован из Китая в XIV веке, в отличие от рамэна, пришедшего из Китая уже после окончания периода закрытия Японии от иностранцев в начале эпохи Мэйдзи. Основное отличие удона от рамэна — при приготовлении лапши не используется щелочная вода кансуй Та курица, что кладется в суп, обжаривается в сыром виде на сковороде. А куриный бульон нужно будет сварить заранее, и лучше готовить его из куриных костей...