Чтобы приготовить опята по этому рецепту, необходимо сначала замесить тесто для лапши, а затем поджарить грибы в сливочном соусе. Рецепт рассчитан примерно на 4–5 порций. Ингредиенты для теста: • мука – 350 г; • яичные желтки – 5 шт.; • яйцо – 1 шт.; • горячая вода – 100 мл; • оливковое масло – 2 ст. ложки; • соль по вкусу. Ингредиенты для грибов: • опята – 250 г; • сметана – 1 ст. ложка; • сливочное масло – 0,5 ст. ложка; • сок лимона – 1 ст. ложка; • чеснок – 2 зубчика; • оливковое масло – 1 ст...

Ингредиенты на 4 порции: опята – 300 г; куриный бульон – 2 л; лапша – 100 г; картофель – 3 шт.; морковь – 1 шт., луковица – 1 шт., помидоры – 1шт., специи –по вкусу. Приготовление: Вместо лапши можете взять вермишель или мелкие макароны. Промойте опята, залейте их бульоном, проварите полчаса и добавьте нарезанный картофель. За это время мелко нарубите лук и морковь...