Этот продукт разрешен даже диабетикам и тем, кто не может есть обычные макароны. Азиатская стеклянная лапша - Фунчоза. Блюда из нее оригинальны, вкусны и полезны. К тому же стеклянная лапша - низкокалорийный продукт. Всего 80 ккал на 100 г отварного продукта. Фунчоза - это общее название нескольких разновидностей стеклянной лапши, производимой в странах Азии. Некоторые путают фунчезу с рисовой лапшой. Но это два разных продукта. Рисовая лапша после варки теряет прозрачность и становится похожей на обычные макароны...

Для начала стоит разобраться в том, какая лапша существует: Рамен – широкая пшеничная лапша; Удон – токая пшеничная лапша; Соба – гречневая лапша; Харусаме – рисовая стеклянная лапша; Фунчоза – бобовая стеклянная лапша. Обычно, порция не приготовленной лапши на одного человека равна 70 граммам. Как приготовить рамен, удон и собу: Шаг 1: В кипящую воду закладываем лапшу, даем ей полностью погрузится и вскипеть один раз, после чего уменьшаем нагрев и один раз мешаем. Шаг 2: Варим лапшу около 4 минут,...

Решила я в последнее время пройтись по блюдам Азиатской кухни. Люблю данный рецепт за его вкусовые качества! Это простое блюдо, но в нашей семье, когда мы готовим несколько блюд из китайской кухни, то крахмальную лапшу съедаем в первую очередь!😂 А сейчас я опишу свой способ приготовления блюда: Мои ингредиенты: Способ приготовления: 1. Отвариваем китайскую крахмальную лапшу. Для этого надо налить в 5 литровую кастрюлю 3.5-4 литра воды и когда она закипит погрузить в нее лапшу. Варим около 30-40 минут до готовности...