Лапша из цукини – полезная и вегетарианская альтернатива классической пасте. Мы предлагаем приготовить ее с нежным авокадо и черным кунжутом. Такую пасту лучше всего подать к рыбе и морепродуктам вместо гарнира...

Очень вкусное и быстрое в приготовлении овощное блюдо! Название "лапша" оно получило конечно же условно, так как никакой муки и теста в составе оно не содержит, а вот внешний вид очень даже напоминает настоящую лапшу. Благодаря минимальной термической обработке в процессе приготовления, кабачки и морковка максимально сохраняют все свои полезные вещества, так что блюдо получается не просто вкусным, но и полезным! Советую всем попробовать:) Весь процесс приготовления можно посмотреть в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации...