3624 читали · 1 год назад
20 рецептов вкусных блюд, готовимых в афганском казане — от классического ашака до ароматного палава
Афганский казан – это особый кулинарный инструмент, который используется для приготовления различных блюд. Этот традиционный посудин позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и приготовить по-настоящему ароматные и сочные блюда. Процесс готовки в афганском казане несложен, а рецепты весьма просты. Если вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное, то эти 20 рецептов именно для вас. Такой казан – это настоящая находка для любителей мяса. В нем можно готовить как баранину, так и говядину, добавлять в блюда разные специи и овощи...
5488 читали · 3 года назад
Лагман в казане: пошаговый рецепт с фото. Готовим на костре 🔥
Не знаете, что можно приготовить на природе кроме шашлыков, чтобы удивить компанию? Лагман в казане – это вкуснейшее блюдо из лапши и мяса, тушеного в сочном ароматном бульоне с овощами, специями и восточными пряностями. Делимся рецептом ⤵️ Ингредиенты Для компании из 10 человек, вам понадобится: 🔸 чугунный 8-литровый казан 🔸 говяжья вырезка – 1300 г 🔸 картофель – 800 г 🔸 морковь – 6 шт. 🔸 помидоры – 2-3 шт. 🔸 лук репчатый – 3 шт. 🔸 домашняя лапша – 400 г 🔸 красный перец с сушеными помидорами – 5-6 ст...