Удон - традиционная лапша китайской и японской кухонь. Это толстая длинная лапша на основе пшеничной муки. Удон представлен в ресторанах Азии по всему миру. Поговорим подробнее об истории, полезных свойствах и особенностях приготовления этого вида лапши. Появление Рецепт удона японцы позаимствовали у китайцев в 8 веке н. э. Лапшу в Японию привез буддийский священник Кукая, тогда ее называли “пищей для ума, духа и тела”. Удон скоро обрел популярность среди жителей деревни Сакуки, где жил священник...

Лапша удон в сочетании с насыщенным соусом терияки — это традиционное японское блюдо, которое может стать частью вашего повседневного меню. Благодаря простоте приготовления и возможности использовать различные ингредиенты, это блюдо можно легко адаптировать под собственные предпочтения. Удон — толстая, мягкая лапша, которая прекрасно впитывает в себя вкус соуса терияки, делая каждую порцию насыщенной и ароматной. Сварите лапшу удон в кипящей подсоленной воде, следуя описанию на пачке. Время варки...