Лапшу удон называют национальным продуктом Японии, по популярности она уступает только рису. Вообще слово удон происходит из южно-китайского названия клёцок – вонтонов и эта лапша стала очень популярна в Японии еще в 17 веке. Вариантов приготовления удона огромное множество и сегодня я расскажу об одном вкусном и простом рецепте этой лапши. Итак, нам понадобиться: 1. 500 грамм куриной грудки 2. 200-300 грамм креветок 3. 1 сладкий перец 4. Лук 1 шт 5. Сельдерей пару 3-4 стебля 6. Одна морковь средних размеров 7...

Привет дорогие подписчики, и наши новые читатели – те, кого занесло сюда в поисках оригинального и простого рецепта лапши удон (udon) со свининой и овощами, в соусе терияки. Звучит длинно и страшно? На самом деле всё просто. Берем ингредиенты по списку: - лапша удон – две вязаночки (около 150гр) - свинина 300 грамм (можно заменить куриным филе) - овощи по списку (ну или те что найдутся в ваших закромах) Брокколи (100гр), головка лука, одна небольшая морковка, сельдерей(50гр), фасоль стручковая (100гр), чеснок пару зубчиков...